| |
Начался выпуск заточного станка полуавтомата...
10.06.2009 СРОЧНО приобретём оборудование б/у...
Профессионально заточим любой режущий инструмент...
НПО ДВА+К участвует в выставке "Мясной форум",...
Заключаем договора на постоянную поставку любого...
В ДВА+К действует Клуб постоянных покупателей....
В феврале 2009 года будет проведен повторный семинар...
Купим металлообрабатывающее оборудование:
...
Купим бывшее в употреблении пищевое оборудование:
...
Купим универсальный шлифовальный станок с круглым...
|
Куттеры - Куттер Л23-ФКВ-05
Оборудование > Куттеры > Куттер Л23-ФКВ-05
Куттер Л23-ФКВ-05
Куттер Л23-ФКВ-05 предназначен
для тонкого измельчения мяса и
перемешивания фарша с добавочными
компонентами под вакуумом при
производстве колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом вакуума
является повышенный выход готовой
продукции, более плотная и качественная набивка батонов, лучшая разработка фарша,снижение энергозатрат на куттерование. Подробнее...
|
 |
Показатель |
Значение |
 |
Производительность, кг/ч |
2400/3200 |
 |
Скорость резания при куттеровании, м/с |
110 |
 |
Геометрическая емкость чаши, м3 |
0,5 |
 |
Вакууметрическое давление, кгс/см2 |
0,15-0,2 |
 |
Время достижения вакууметрического давления, не более, с |
50 |
 |
Число ножей, шт. |
2-10 |
 |
Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт |
145 |
 |
Установленная мощность, кВт |
180 |
 |
Частота вращения чаши, об./мин |
8/16 |
 |
Частота вращения ножевого вала, об/мин |
|
 |
- режим резания |
1500/3000 |
 |
- режим перемешивания |
81,5/164 |
 |
Дозирование воды, л |
0…99 |
 |
Коэффициент загрузки чаши |
0,4…0,8 |
 |
Габаритные размеры |
|
 |
- длина, мм |
3560 |
 |
- ширина, мм |
3500 |
 |
- высота с поднятой крышкой, мм |
2900 |
 |
Масса, кг |
5000 |
 |
Занимаемая площадь, м2 |
12,5 |
|
|