На главную

Адрес: г. Воронеж, Рабочий проспект, 101

Тел: 8 800 234 69 59 бесплатный по России

E-mail: [email protected]; [email protected]

связаться через skype
Сегодня: 14 ноября 2018

Мешалки и фаршемешалки

Фаршемешалка ДВАК М500 - Каталог
Фаршемешалка ДВАК М500

 

Фаршемешалка марки ДВАК М-500 предназначена для перемешивания различных видов фаршей со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления мясных и других изделий.

Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Техническая характеристика Размерность Величина
Вместимость корыта месильного л 500
Единовременная загрузка сырья л 400
Установленная Мощность  кВт 2х4=8
Частота вращения об/мин 46
Высота выгрузки мм 850
Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в. мм  2025 / 940 / 1550
Масса кг 900

 

По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться:

- Лопастные шнеки, для интенсивного перемешивания и массирования фарша.Читать о шнеках.

- Усиленные шнеки, для перемешивания тяжёлых (плотных и вязких) фаршей повышенного объёма.

- Подъемник - загружатель. "Вертикальный" или "Перекидной". Подъемник на фото не входит в базовую комплектацию. Выбрать подъемник.

- Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности.

- Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей.

- В дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости.

- Для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания, на фаршемешалку может устанавливаться дежа с паровым подогревом.

- Вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша и пр.

Видео о работе Мешалки ДВАК М-500К в комплексе с подъемником-загружателем.